Kvällsmeny 17:30 - 20.00
Kvällsmeny på Anitas Gästis i Anderslöv hösten 2024.
Denna meny serveras de kvällar som vi inte har något annat tema, onsdag, torsdag, fredag och lördag från kl 17.30
Förrätter
135 kr
- Toast Skogen med skogssvamp & surdegsbröd
- Gambas i chiliolja & vitlöksbröd.
- Klassisk carpaccio med parmesan, citron, svartpeppar och rostade solrosfrön.
Varmrätter
- Nattbakad vildsvinstek timjansrostade betor och potatis, serveras med skogssås och svartrot, 285kr.
- Torskrygg beurre blanc, grönärtscreme & parmesanmos 285kr.
- Pinsa kantareller & tryffel 239kr,
- Wienerschnitzel på kalvfilé, gröna ärtor, rostad potatis, citron & kapriscreme & rödvinssky, 295kr
- Gästis äggakaga timjanstekt fläsk & rårörda lingon, 225 kr
Dessert
105 kr
- Chokladfondant med halloncreme, rostade nötter & vaniljmaräng
- Trifle äpple med smulkrisp & vaniljvisp
- Mascarpone med vit chokladkräm och hjortron
Dessa rätter kan man kombinera fritt.
3 - rätter 479 kr (förrätt, varmrätt och dessert)
2 – rätter 379 kr (förrätt och varmrätt alternativt varmrätt och dessert)
Med reservation för ändringar