Skreifrossa 29 mars från kl 18.00, Pris: 595 kr
Meny
Förrätter:
Torskflakes med äggkräm, tryffelskum och variation på grön sparris
Skivad skrejfilé med dillcreme och fänkålscrudité
Varmrätt:
Ångad skrei med primörer, brynt smör och ärtemulsion
Dessert:
Citrontartelett med mandelbotten, fläderkräm och rabarberkompott.
Vinpaket: Pris: 325
Stoneleigh Riesling,
Steininger Grüner Veltiner
Setubal