2 PORTIONER för 360 kr och då får du detta:

50 g kallrökt lax
50 g prosciutto
50 g kryddig salami
125 g buffelmozzarella
1 msk flytande honung
1 bit brieost
2 färska fikon
1 näve valnötter
1 påse mixsallad
en god olivolja
balsamvinäger
flingsalt
svartpeppar från kvarn

Gör så här om du vill lägga upp det på ett uppläggningsfat:

1. Lägg skivor av kallskuret och ostbitar runt kanten på ett stort fat.
2. Ringla honung på brieosten och strö över fikon och valnötter.
3. Lägg salladen i mitten av fatet och smaksätt med lite olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.